Tips

rosé wijn

Rosé

Rosé is de laatste jaren weer helemaal in, dit is niet vreemd aangezien rosé een heerlijk fris en fruitige wijn is die eigenlijk bij alles past. Rosé komt in verschillende smakentypen; zoet, halfdroog en droog. Vooral de droge variant is erg populair geworden, dit is mede dankzij de frisse smaak die de droge wijn behoudt. Verder zijn er nog verschillende mousserende varianten en zogenaamde ‘pétillants’. Bij dit type rosé is een hele kleine hoeveelheid koolzuur toegevoegd voor net dat beetje extra.

Rosé kopen

Wanneer je rosé kopen gaat, is het belangrijk om te weten wat je lekker vindt. Als je dat nog niet weet zal je daar enig onderzoek in moeten doen en wat verschillende dingen moeten proberen. Wat mogelijk is, is dat je gewoon wat gaat proberen. Je koopt een aantal niet al te duren flessen rosé en gaat met vrienden of familie een gezellig wijnproef avondje houden. Wat ook een optie is, is dat je een wijnhandelaar om raad vraagt, hij zal je waarschijnlijk het beste kunnen bijstaan hierin en er zijn wijnspeciaalzaken waar je de rosé kan proeven zodat je meteen een goed beeld van de rosé krijgt.

Rosé wijn
Een rosé wijn wordt voornamelijk gekocht in de zomerse maanden. De wijn kenmerkt zich door zijn frisse smaak.

Frankrijk is de grootste producent van rosé en daar zal je kwalitatief de beste wijnen van tegenkomen, zeker de regio Provence. Kenners vinden rose’s uit deze regio het allerbeste. Rosé’s zijn op hun best als ze ongeveer 1 a 2 jaar na botteling worden gedronken. Dit geldt absoluut niet voor alle rose’s maar voor de meeste wel. In Italië is de regio Toscane het meest populair voor rose’s.

Een rosé kopen bij wijnservice.nl van een land uit de ‘nieuwe wereld’ is ook een goed idee en van van goede kwaliteit. Landen zoals Zuid-Afrika, Amerika of Duitseland doen het tegenwoordig goed op de wijnmarkt. De prijzen zijn een stuk aantrekkelijker dan landen als Frankrijk of Italië en wat betreft kwaliteit gaan ze tegenwoordig gelijk op met de traditionele wijn landen.

Breda staat met name bekend om de gezellige binnenstad met de vele verrassende winkeltjes. Behalve een dagje shoppen zijn er echter ook nog een aantal bezienswaardigheden die zeker de moeite waard zijn om te bezoeken. De Onze-Lieve-Vrouwe kerk, gebouwd in de vijftiende eeuw, is niet alleen van buiten heel erg mooi maar ook binnen fraai gedecoreerd. In de kerk liggen tientallen leden van de familie van Hendrik III van Nassau-Breda begraven. Het kasteel van Breda met de prachtige slotgracht heeft een nauwe band met de leden van het huis Oranje-Nassau. Daarnaast is park Valkenberg en het daarbij gelegen Begijnhof in ieder geval een wandeling waard. Wie cultuur wil snuiven, kan terecht in het Breda’s museum, ook als het niet regenachtig is.

 

Bourgondische stad

 

Als bourgondische stad kan Breda bogen op een groot aantal restaurants met een even grote diversiteit in de keukens. De meeste restaurants zijn te vinden in het oude centrum dichtbij het winkelcentrum en de Onze-Lieve-Vrouw kerk. Aan de Grote Markt zitten diverse gezellige gelegenheden met grote terrassen. Ook in de andere delen van de stad, met name het Ginneken en de nieuwe haven, is er een groot aanbod aan restaurants van diverse pluimage. Waar uw smaak ook naar uit gaat: Hollands, fusion, Italiaans, Japans, Chinees of Frans, wanneer u uit eten gaat in Breda zal dit geen probleem vormen. Bijvoorbeeld bij Bouvigne paradijs!

 

Uit eten in Breda

 

De bekendste naam in de Bredase horeca is het Wolfslaar, bekroond met een Michelinster. Binnen heerst echter een ontspannen, informele sfeer. Andere bekende namen zijn Salon de Provence, Dickens & Jones en de Corenmarkt. Bent u met het kroost op stap, dan heeft Parc Breda iedere zaterdag en zondag een kinderspeelruimte beschikbaar. Wie zich wil laten verrassen hoeft alleen maar door het oude centrum te lopen om het restaurant te kiezen dat het beste bij hem of haar past. Vergeet niet tijdig te reserveren, de burgers van Breda houden er zelf ook van regelmatig buiten de deur te gaan eten. Uit eten in Breda is immers een feest waar iedereen bij wil zijn!